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做月饼皮的糖浆是怎样做的
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材料:
麦芽糖100克,水250克,细砂糖150克
做法:
1、将所有材料混合在一起。
2、用小火加热,边加热边搅拌,直到糖完全溶解。
3、糖完全溶解后,转中火继续熬煮。在熬煮的过程中就不用再搅拌了。
4、当糖浆煮到非常粘稠,用勺子舀起糖浆,滴落的时候能形成一条直线的状态就可以了。
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2025-05-08 21:29:11
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